Запеченные роллы

Очень часто в мировой культуре случается ситуация, когда традиционные для какого-то народа блюда адаптируются под среднестатистического потребителя. Естественно, классические кулинарные изыски каждой национальности – это очень колоритно и необычно, самодостаточно и захватывающе. А еще, нередко очень вкусно! Но бывает, что большинство населения планеты не готовы к смелым экспериментам, или им просто не по вкусу традиционные блюда. В частности, такая тенденция с завидной частотой наблюдается в отношении азиатских кулинарных шедевров. Так произошло и с классическими и жареными роллами – японские деликатесы, бесспорно, имеют огромную фанатскую базу по всему миру. Но для большинства предпринимателей ресторанный бизнес – в первую очередь, средство заработка. Чтобы угодить всем, нужно приспосабливаться, придумывать что-то новое и усредненное – это дает возможность расширить аудиторию потребителей и повысить спрос на продукцию службы доставки. Именно по этой причине, в конце 20-го века, были изобретены европейские аналоги жареных роллов-темпура – запеченные роллы. Кстати, их можно заказать онлайн, буквально в один клик, не сайте службы доставки Макароллыч в Тюмени.

Специфика продукта

Запеченные роллы больше напоминают полноценное горячее блюдо, нежели легкую закуску. По сути, прекрасные лакомства и являются таковыми. Ведь благодаря высокой питательности, калорийности и обилию сыра, одного комплекта запеченных роллов вполне хватает для того, чтобы накормить крупного мужчину после тяжелого трудового дня. В целом, эта категория блюд и отличается от классических и европейских холодных японских закусок всего двумя особенностями:

  • Блюдо горячее, так как запекается в духовке или дровяной печи. Вследствие этого, в роллах такого типа не остается сырых продуктов – все овощи, морепродукты, рыба и даже лист нори подвергается термической обработке и полностью приготавливается;
  • Фрагмент закуски состоит из двух компонентов – непосредственно, стандартного ролла (классического или европейского) и пышной шапки из плавленого сыра, густого соуса и хрустящей корочки сверху. Таким образом, при поедании запеченного ролла, любитель японской кухни, по сути, не чувствует ни единого оттенка, характерного для Азии. Тем не менее, нельзя отрицать, что эта категория блюд является очень вкусной, ароматной и аппетитной – просто это совсем отличная от других история.

Многие люди уверены, что горячие восточные блюда – это что-то за рамки вон выходящее. На самом деле, в Азии (в особенности, в японской и китайской кухнях) очень распространена техника сильной термической обработки продуктов. Вспомнить, хотя бы, роллы-темпура, жареные пельмени-гёдзе, утку по-пекински. Если вы думаете, что азиатская пища считается здоровой и сбалансированной за счет традиции потребления ингредиентов в сыром виде, вы крупно ошибаетесь. Для японцев характерны все способы обработки продуктов: вяленье, прожарка, варка, бланширование, мариновка и даже ферментирование. А полезность блюд достигается обилием свежих овощей, качественной морской рыбы, грамотных гарниров и пикантных специй.

Как оформить заказ?

Для того, чтобы быстро, легко и уверенно оформить заявку, вам необходимо зайти на наш сайт, выбрать подходящие позиции в меню, добавить их в корзину и заполнить электронную форму. Она очень лаконичная – оформление заказа займет всего несколько минут. Зато вы сможете получить вкуснейшую еду с доставкой на дом по выгодной стоимости и всего в течение одного часа! Очень выгодное предложение, не так ли?

Так что скорее спешите оформить заказ, только сперва ознакомьтесь со всеми остальными категориями блюд. В частности, обращаем ваше внимание на не менее популярные суши и гунканы, которые также горячо любимы фанатами японской кухни по всему миру.

0

Автор публикации

не в сети 23 минуты

Администратор

3
Комментарии: 1Публикации: 826Регистрация: 27-12-2015

Оставить комментарий