Хлеб заслуженно является основой рациона большинства людей, вне зависимости от места их жительства, возраста и социального статуса. Современное производство хлеба успело далеко шагнуть вперед, и теперь создатели предоставляют своим клиентам широкий ассортимент продукции различного типа, сильно отличающегося от стандартных видов, пользовавшихся популярностью на протяжении веков.
Давайте же более детально познакомимся с существующими разновидностями хлеба, среди которых вы сможете легко выбрать немало достойных вариантов для вашего собственного производства.
- Среди наиболее популярных и достойных упоминания продуктов, безусловно, находится белый и ржаной хлеб. Первый создается из пшеничной, а второй из ржаной муки. При этом в процессе создания этих типов хлеба не используют никаких дополнительных добавок или специй.
- Следующим интересным вариантом является цельнозерновой хлеб. Он создается из особой муки единичного помола и по заверениям производителей, является намного более полезным для здоровья.
- Далее стоит выделить кукурузный хлеб. Его создают из кукурузной муки, из-за чего тот обладает интересным вкусом и фактурой. Такой хлеб воспринимается многими, как настоящий деликатес и с каждым годом получает всю большую популярность в крупных городах, несмотря на его стоимость.
- Бездрожжевой хлеб. Такой продукт может быть очень разным, и главной его особенностью является значительно меньшая калорийность и совершенно иной вкус, а также процесс создания с использованием специализированных заквасок.
- Лаваш – традиционный грузинский бездрожжевой хлеб, который пользуется большой популярностью в приготовлении различных блюд.
- Матнакаш – еще один грузинский родственник лаваша, правда, уже готовящийся с добавлением дрожжей.
- Чиабатта — традиционный испанский хлеб, который обладает небольшими размерами, хрустящей корочкой и очень мягкой, пористой структурой.
- Чапати – самый популярный индийский хлеб, пользующийся популярностью по всей Азии, и постепенно завоевывающий внимание в других частях мира.
- Бейгл – бублик, в котором может быть самая различная начинка. Они отлично продаются в качестве дополнения к обедам и просто перерыву на кофе.
- Пита – специальная арабская лепешка, которая используется как в качестве хлеба, так и для заворачивания в нее других продуктов.
Существует и множество других более специфических видов хлебных изделий и, выбрав те, которые вы потенциально можете готовить, и популярные в вашем регионе, вы легко сможете начинать собственное производство, имея все необходимое для того, чтобы удивить и привлечь потенциальных покупателей.
Для хранения и транспортировки любого из представленных выше видов хлеба вы легко сможете использовать специализированные пластиковые лотки для хлеба. Они пользуются большой популярностью среди мелких и крупных производителей, из-за своей универсальности, долговечности, небольшого веса и простоты обслуживания. Они не боятся влаги, высоких и низких температур, химических моющих средств, а также любых других распространенных негативных факторов. С помощью хлебных пластиковых лотков вы сможете ощутимо сэкономить и наладить комфортное производство, вне зависимости от того, какую продукцию планируете создавать.
Автор публикации
