Пуэр похож на какую-нибудь настойку чернослива, травяной сбор, что-то ореховое или пряное, но никак не на продукт, который мы знаем как чай. На деле от привычных нам черного и зеленого аналогов Пуэр, который предлагает интернет магазин китайского чая, отличается способом производства. Десятилетиями напролет Шен Пуэр может ферментироваться в собственном соку, в сорте Шу – «состаривание» происходит искусственным путем намного быстрее. Но результат один: чайные листики обретают ни с чем не сравнимые вкусовые оттенки и просто впечатляющие целебные свойства!
В чем поможет чай Пуэр?
Ориентируясь на слабости прекрасного пола, западные маркетологи на весь мир раструбили, что, прежде всего, хорош чай Пуэр для похудения. Так-то оно так: при регулярном употреблении пары чашек напитка приходит в норму повышенный аппетит, снижается тяга к сладкому, нормализуются обменные процессы в организме, улучшается пищеварение. То есть если купить китайский чай в москве, то даже без усилий с вашей стороны Пуэр может сделать так, чтобы организм активнее расщеплял жиры, выводил токсины и, в конце концов, сбросил пару-тройку кг. Но похудение – это только верхушка айсберга. В Поднебесной Пуэр называют средством от 100 болезней, ведь такой чай…
- дарит бодрость и снимает усталость (вот вам природный энергетик!);
- снижает уровень глюкозы и холестерина;
- выводит токсины (особенно актуален Шен или Шу Пуэр при всякого рода отравлениях);
- оптимизирует работу ЖКТ, печени, желчного пузыря;
- мягко снижает артериальное давление;
- улучшает концентрацию и усиливает память.
Обратите внимание, что и насыщенный Шу, и мягкий Шен Пуэр в «неумелых» руках окажутся не просто горькими и невкусными, но и могут стать по-настоящему вредными. Поэтому важно придерживаться оптимальной дозы для заварки: буквально щепотки чая, если вам достался рассыпной продукт, и сантиметрового кусочка, если имеете дело с брикетом. Заваривается Пуэр горячей водой (до 90 градусов) и выдерживается в ней не более пары минут.
Чем опасен Пуэр?
«Передержанный» или слишком насыщенный китайский Пуэр – средство, стимулирующее ЦНС на уровне алкоголя или легких наркотических веществ. Когда возбуждающее действие чая проходит, чувствуешь себя слабым, разбитым, но уснуть и восстановить силы не факт, что получится. После злоупотребления Пуэром бессонница – один из самых распространенных симптомов.
Кому может быть противопоказан и адекватно приготовленный Пуэр, так это гипотоникам. А женщинам в положении и кормящим грудью вообще нужно поостеречься тонизирующих продуктов, и диковинного чая в том числе.
Автор публикации
