Безусловно, после активного дня хочется подкрепиться чем-то полезным и вкусным. Почему бы не выбрать для этого заграничные продукты? Например, это могут быть продукты из Испании. Это может быть мясная или сырная нарезка. Или же блюдо, приготовленное из заграничных деликатесов. Мало того, для заправки салата или приготовления основного блюда вы можете выбрать специфическое масло, не только подсолнечное или оливковое. И не забудьте подать к столу хорошее испанское вино. Только нужно найти магазин, в ассортименте которого будет такой перечень товаров. Например, качественный хамон вы можете купить в одном из Интернет-магазинов, который специализируется на испанских продуктах: https://jamones.com.ua/khamon/. А теперь давайте посмотрим, какие деликатесы стоят вашего внимания, а какие лучше пробовать в самой Испании.
Хамон и его виды
Вкусное вяленое мясо, которое без проблем хранится и перевозится – это хамон. Вы могли пробовать его в Испании, если бывали там. А если нет, тогда обязательно попробуйте этот мясной деликатес. Есть два вида такого мяса. Это хамон серрано и хамон иберико. Если вы только начинаете знакомиться с таким продуктом, то лучше начинать с серрано. А вот гурманы или люди, которые разбираются во вкусе сыровяленого мяса, смогут оценить вкус иберийского мяса. Сама процедура приготовления такого продукта одинакова, а вот в основе лежит разное мясо, хоть и свиное. Фактически, хамон иберико представляет собой мясо полудикой свиньи, а серрано – домашней свиньи. Поэтому первый вид окорока считается более полезным и элитным.
Как подавать такое мясо? Если вы хотите подать его отдельно, то можете сделать нарезку из хамона. Ещё можно сделать нарезку из испанских колбасок: сальчичона, фуэт и чоризо. Если же вы хотите сделать такое мясо ингредиентом одного из блюд, то можете сделать брускетты и подать их своим гостям. Лучше всего покупать продукты для приготовления этих блюд в специализированных магазинах, где тщательно следят за качеством товара.
Сыры
Как выбрать хороший сыр? Отлично хранятся и перевозятся твёрдые сыры. Вам обязательно стоит попробовать твёрдый вечий сыр, который имеет потрясающий вкус и аромат. Вы можете для интереса сравнить испанский сыр с пармезаном реджано, итальянским деликатесом. Поставьте на стол нарезку из нескольких видов сыров, чтобы легче было сравнивать их не только по вкусу, но и по структуре, и по внешнему виду.
Автор публикации
