Основное назначение упаковки – обеспечение сохранности сырья, товаров и различных готовых изделий в процессе транспортировки, складирования и хранения. Кроме того, она должна не только сохранять товарный вид и качество, но и выполнять определенные функции, создавая у потребителей благоприятное впечатление и являясь «обложкой» упакованных товаров. От того, какие материалы были использованы для производства, непосредственным образом зависит надежность защиты ее содержимого.
Основные виды упаковочных материалов.
Если сравнительно недавно преимущество применялась бумажная и стеклянная упаковка, то со временем производители стали изготавливать полимерную и фольгированную, которая впоследствии стала вытеснять свои привычные традиционные аналоги. Современная коммерция успешно использует наиболее новые технологии, позволяющие в значительной мере улучшить внешний вид реализуемых изделий.
Пленки ПВХ – изделия из поливинилхлорида, прочные и эластичные, преимущественно используются для упаковки продуктов питания и товаров по технологиям термоформования. Имеют отличную прозрачность и слегка голубоватый оттенок, благодаря чему хорошо видно содержимое. При высоких показателях эластичности, обладает прочностью и жесткостью, легко сваривается и формуется.
Применяется для упаковки:
• продуктов питания
• сувениров, игрушек, парфюмерии
• бытовой электротехники
• мелкой хозяйственной продукции, технических инструментов и т.д.
Фольга в рулоне – прочный и качественный материал, легкий, непроницаемый, экологичный, нетоксичный и безопасный для пищевых товаров. Не плавится и не деформируется при нагревании, может использоваться как при тепловой обработке, так и для заморозки. Преимущественно используется для пищевых продуктов: полуфабрикатов и готовой продукции, кофе и чая, кондитерских изделий, сухих и молочных продуктов. Отлично сохраняет качество содержимого, препятствует проникновению солнечных лучей, посторонних запахов, газов, влаги.
Требования к качеству.
При всем разнообразии упаковки определяют ряд общих основополагающих требований к качеству.
Это безопасность – содержащиеся в упаковочном материале вредные примеси не должны переходить на соприкасающийся с ней товар.
Экологичность – способность во время применения и утилизации не наносить вред окружающей среде.
Надежность и герметичность, которые должны обеспечивать способность в течение длительного времени обеспечивать сохранность и качества упакованных продуктов.
Автор публикации
