Все спортсмены, связанные с силовыми видами спорта, озабочены вопросом поддержания мышечной массы и повышения силы мышц. В этом плане, креатин является незаменимым элементом, так как обеспечивает восстановление энергетического потенциала в мышечных тканях и увеличивает взрывную силу мышц. Креатин широко используется в спортивном питании, в качестве добавки, например, в протеины и гейнеры, а также может употребляться отдельно в виде креатина моногидрата. Само вещество имеет естественное происхождение и содержится в скелетной мускулатуре человека и, таким образом, не имеет никакого отношения к допингу и всевозможной «химии» (читайте, например, про best creatine monohydrate).
Креатин является одним из жизненно важных, незаменимых и обязательных элементов для существования человеческого организма, наряду с белками, углеводами, жирами и витаминами. Креатин вырабатывается внутренними органами — поджелудочной железой, почками и печенью — и содержится в поддерживаемом количестве — около 100 грамм. Элемент, по своему функциональному значению, отвечает за сокращение мышц и их правильную работу. Среднестатистический человек при обычной нагрузке поглощает в день до 2 граммов креатина, для спортсменов, особенно для бодибилдеров, дневная норма будет гораздо выше. Если говорить о распределении креатина по организму, то более 90% накапливается в мышечных тканях, а остальное — в головном мозге, сердечной мышце и в яичках.
Еще одним важным свойством креатина является то, что он участвует в синтезе АТФ — мощного источника энергии для мышц. Для людей с повышенными физическими нагрузками и спортсменов увеличение содержания АТФ в мышцах крайне необходимо, так как требуется постоянное поддержание энергии. Дополнительный прием креатина моногидрата позволяет увеличить энергетическое насыщение мышечных тканей, что положительно сказывается на эффективности тренировочного процесса и ускоряет набор мышечной массы.
Какие продукты питания могут служить естественными источниками креатина? В основном, это продукция животного происхождения — мясо и рыба. Так, в 1 килограмме говядины содержится около 5 грамм креатина, столько же в свинине, в мясе лосося и тунца по 4,5 и 4 грамма соответственно. Понятно, что восполнение запасов креатина в организме при помощи только питания довольно затруднительно, поэтому дополнительный прием добавок позволит компенсировать недостаток этого вещества сполна.