Диета с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, которые содержатся в грецких орехах и оливковом масле, помогает бороться с лишним весом. К такому выводу пришли врачи из Сан-Диего. «Один из удивительных результатов данного исследования — это то, что грецкие орехи, которые содержат жиры и калории, в равной степени могут помочь бороться с лишними килограммами, — заявила доктор Черил Рок из Школы медицины университета Сан-Диего. — Принимая во внимание результаты этого исследования, а также предыдущих исследований, я бы сказала, что для здоровья сердца и борьбы с лишним весом необходимо употреблять по горсти грецких орехов в день».
В ходе исследования д-р Рок и её команда изучили 245 женщин с избыточным весом и ожирением. Женщин разделили на три группы. 1-я группа соблюдала диету с низким содержанием жира и высоким содержанием углеводов, 2-я группа — низкоуглеводную диету с высоким содержанием жиров, 3-я группа употребляла грецкие орехи.
За шесть месяцев члены всех трёх групп потеряли около восьми процентов от их первоначального веса. Но в 3-й группе наблюдалось резкое снижение концентрации «плохого» холестерина и повышение «хорошего».
Источник: topspbtv.ru
Автор публикации
