Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами (рецепт)

На чтение 1 мин Опубликовано 01.10.2018

Запеченные овощи — картофель, лук и свекла под свиными ребрами и беконом. Кто-то сказал, что союз свеклы и бекона — это союз, заключенный на небесах. Здесь овощи выходят вкуснейшие. Они в процессе приготовления пропитываются пропитываются жиром из бекона и ребер. Блюдо готовится долго, но сама подготовка займет минимум времени.

Ингредиенты

Ребра свиные5 шт.
Бекон4-5 ломтик
Картофель4 шт.
Свекла1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Масло оливковое2 ст.лож.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Итальянские травы1 ст.лож.
Порошок чесночный1 чай.лож.

Приготовление

Нарезать бекон толщиной 0,5-0,7 см.

Свеклу и картофель нарезать кусочками одинакового размера.

Соединить картофель, лук и ребра.

Посолить, поперчить и перемешать с маслом.

Добавить бекон и свеклу, быстро перемешать и пока свекла не выкрасила все продукты..

Разложить в форме — сначала овощи, а на них выложить ребра и бекон.

Выпекаем при температуре 180 градусов минут 50. теперь вынуть форму из духовки и посыпать травой и чесноком, перемешать и отправить в духовку еще на 10 минут. Раньше траву бросать не нужно — сгорит и уйдет весь аромат.

Источник: sovetnika.net

Автор публикации

не в сети 4 месяца

ИА РусРегионИнфо

Комментарии: 1Публикации: 55159Регистрация: 28-09-2014