Рисовый салат с салями и маслинами (рецепт)

На чтение 1 мин Опубликовано 02.10.2018

Это вкуснейший, сытный и в тоже время легкий салат из заранее отваренного риса с салями, сырой моркови, маслин и консервированного перца. Можно еще добавить отваренное сердце или мясо курицы или индейки.

Ингредиенты

Рис0,5 стакан
Морковь1 шт.
Лук красный0,5 шт.
Салями150 гр.
Перец болгарский1 шт.
Сердце свиноепо желанию
Маслиныгорсть
Масло оливковое2 ст.лож.
Уксус винный1 ст.лож.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Сахарщепотка

Приготовление

Салями нарезать соломкой лук полукольцами и соединить с рисом.

Нарезать кубиком сердце.

Морковь натереть на крупной терке, нарезать колечками оливки. Перец нарезать тонкой соломкой.

Для соуса смешать оливковое масло, уксус, соль, сахар, перец и перемешать. Уксус можно заменить соком лимона.

Заправить салат.

Источник: sovetnika.net

Автор публикации

не в сети 4 месяца

ИА РусРегионИнфо

Комментарии: 1Публикации: 55159Регистрация: 28-09-2014