Эти сладкие, мягкие, вкусные булочки с начинкой из творога и мандарина. Тесто можно приготовить заранее и отправить в холодильник на ночь, а утром тесто обмять и готовить по рецепту.
Ингредиенты
Мука2-3 стакан
Молоко0,5 стакан
Сливочное масло2 ст.лож.
Сахар4 ст.лож.
Яйцо куриное1 шт.
Дрожжи сухие1 чай.лож.
Крахмал1 ст.лож.
Творог2 стакана
Мандарин3 шт.
Сметана2 ст.лож.
Приготовление
Соединить и перемешать молоко, яйцо, 2 ложки сахара, сливочное масло и дрожжи.
Добавляем постепенно муку и замесить тесто.
Оставить на столе для отдыха.
Творог, половину столовой ложки крахмала и сахар по вкусу перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольник, смазать творогом.
Сверху творога выложить тонко нарезанный мандарин, посыпать чуть сахаром и крахмалом (0,5 ст.лож.).
Свернуть в рулет и нарезать на сегменты.
Выложить аккуратно в форму. Оставить на час в теплом месте.
Выпекать при температуре 180 градусов минут 40-45.
Смешать сметану с сахаром и полить булочки прямо в форме, пока они горячие.
Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie.
