Партию опасной для жизни и здоровья красной икры общим весом около 170 кг уничтожили на Камчатке сотрудники регионального Россельхознадзора. Деликатес был изъят у жителя края, сообщила пресс-служба ведомства.
«Продукция была обнаружена в июле 2015 года при перевозке ее частным лицом из села Мильково в поселок Сокоч Камчатского края. На таре с икрой не было маркировки производителя, характеризующей территориальное и видовое происхождение груза», — говорится в сообщении.
Продукт перевозили с нарушением температурного режима и без необходимых ветеринарных свидетельств. Дальнейшее исследование икры в лаборатории показало, что она представляет опасность для жизни и здоровья людей при употреблении в пищу.
«Специалистами было выявлено наличие консерванта Е-239 — уротропин, — который запрещен на территории Российской Федерации», — сообщила пресс-служба. Икра признана некачественной и уничтожена путем сожжения на специализированном предприятии.
Стоимость 1 кг красной икры на Камчатке в среднем составляет 2 тыс. 200 рублей.
Автор публикации
