Утиная грудка запеченная в рукаве (рецепт)

Утиные грудки по этому рецепту получаются сочными с кисло-сладким вкусом. Сок апельсина и мед отлично сочетается с мясом утки и делают его еще вкуснее.

Ингредиенты

  • Грудка утиная2 шт
  • Апельсин0,5 шт
  • Мед пчелиный1 ст.л
  • Соль1,5 ч.л
  • Смесь перцев0,3 ч.л
  • Картофель500 г
  • Масло растительное1 ст.л

Приготовление

  • Берем утиную грудку,моем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Так же нам понадобится: мед, смесь перцев, апельсин и соль.
  • Смешиваем мед и сок половинки апельсина.
  • Грудки солим, перчим и заливаем медово-апельсиновым маринадом. Оставляем грудки мариноваться на 30 минут.
  • Чистим картофель и нарезаем его средними кусочками. Солим и добавляем растительное масло.
  • Берем рукав для запекания и складываем туда картофель и утиные грудки. Ставим в духовку на час при температуре 250 градусов.
  • По истечение времени достаем грудки и подаем к столу. Приятного аппетита.
  • Источник: sovetnika.net

    0

    Автор публикации

    не в сети 10 лет

    ИА РусРегионИнфо

    0
    Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014
    Оцените статью
    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Генерация пароля