Утиные грудки по этому рецепту получаются сочными с кисло-сладким вкусом. Сок апельсина и мед отлично сочетается с мясом утки и делают его еще вкуснее.
Ингредиенты
Грудка утиная2 шт
Апельсин0,5 шт
Мед пчелиный1 ст.л
Соль1,5 ч.л
Смесь перцев0,3 ч.л
Картофель500 г
Масло растительное1 ст.л
Приготовление
Берем утиную грудку,моем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Так же нам понадобится: мед, смесь перцев, апельсин и соль.
Смешиваем мед и сок половинки апельсина.
Грудки солим, перчим и заливаем медово-апельсиновым маринадом. Оставляем грудки мариноваться на 30 минут.
Чистим картофель и нарезаем его средними кусочками. Солим и добавляем растительное масло.
Берем рукав для запекания и складываем туда картофель и утиные грудки. Ставим в духовку на час при температуре 250 градусов.
По истечение времени достаем грудки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie.
