Соус бешамель это французский белый соус. Этот соус отлично подходит к мясу, цветной капусте и рыбе. Чтобы разнообразить соус в него можно добавлять разные овощи: грибы,лук или специи,сыр, орехи.
Ингредиенты
- Сливочное масло40г.
- Мука40г.
- Молоко700мл
- Орех мускатный2щеп.
- Соль2щеп.
Приготовление
Источник: sovetnika.net
Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014
