Салат из бобовых и сухариков (рецепт)

На чтение 1 мин Опубликовано 30.09.2018

Салат из фасоли, кукурузы, горошка и сухариков заправленный майонезом с чесноком. У меня бобовые замороженные, но можно использовать фасоль и кукурузу консервированные. Сухарики должны быть высушенными полностью, что бы не размокли в салате.

Ингредиенты

Фасоль красная0,5 стакан
Кукуруза консервированная0,5 стакан
Горошек зеленый (замороженный)0,5 шт.
Сухарики1 стакан.
Чеснок2 зубчика
Майонезпо вкусу

Приготовление

Выложить бобовые в миску и дать им время оттаять при комнатной температуре.

Подготовить сухарики. Я нарезаю свежий хлеб и подсушиваю в сухой сковороде, а потом они сутки-двое высыхают полностью при комнатной температуре. Потом их можно использовать в супы и салаты.

Выдавить чеснок.

Заправить салат майонезом и высыпать сухарики. Перемешать.

Источник: sovetnika.net

Автор публикации

не в сети 10 лет

ИА РусРегионИнфо

Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014