Практически все знают и любят классический салат цезарь с курицей.
Но давайте разнообразим наш праздничный стол и попробуем приготовить салат с копченой курицей и подкопченным сыром.
Ингредиенты:
- салат айсберг – 1 кочан;
- копченая курица – 200 гр.;
- пармезан – 50 гр.;
- майонез – 50 гр.;
- яйца перепелиные – 7-10 шт.;
- хлеб – 2 кусочка;
- зубчик чеснока;
- сырный соус;
- помидоры черри.
Приготовление:
Возьмите глубокую миску и порвите салатные листья руками.
На сковородке прогрейте оливковое масло с одним зубчиком чеснока. Удалите его и обжарьте в ароматизированном масле кубики белого хлеба.
Выложите их на бумажное полотенце.
Куриное мясо нарежьте небольшими тоненькими ломтиками.
Перепелиные яйца и помидорки порежьте на половинки.
Соберите салат и заправьте его сырным соусом, смешанным с майонезом.
Копченый сыр превратите в хлопья при помощи овощечистки.
Украсьте ваш салат сырной стружкой и подавайте к столу.
Этот салат с копченым сыром и курицей отличается от обычного пикантным вкусом и ароматом.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Источник: sovetnika.net
Автор публикации
