<img src="/wp-content/uploads/2019/05/bf63f192b3e7d42e26864e5113acb423.jpg" Рыбный суп с укропом в мультиварке рецепт приготовления />
Фото: из открытых источников
Рыбный суп с укропом в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусным.
Процесс приготовления супа не отнимает у Вас много сил и времени.
- время готовки — 50 минут
- количество порций — 4
Для приготовления рыбного супа с укропом в мультиварке возьмем
- филе рыбы морской — 800 грамм
- рыбный бульон — 1 литр
- мука — 1 столовая ложка
- сметана — 150 грамм
- сливочное масло — 1 чайная ложка
- куриные яйца — 2 штуки ( отваренные вкрутую)
- укроп — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление рыбного супа в мультиварке
1. Филе рыбы хорошо промыть, высушить бумажным полотенцем. Из яиц достать желтки и растереть их со сметаной, белки яиц мелко нарезать. Укроп промыть и мелко порезать.
2. Можно взять готовый рыбный бульон, а можно сварить самим. Я варю сама. Для этого рыбу положить в мультиварку, залить 1,5 литрами воды и варить в режиме Суп.
Дождаться когда бульон закипит, снять пену и выставить на мультиварке в режиме Суп ещё 30 минут. Достать рыбу из мультиварки и разобрать на небольшие кусочки. Бульон процедить.
3. Кладем в чашу мультиварки сливочное масло, ставим режим Жарка и обжариваем на масле укроп втечении 3 минут, постоянно перемешивая. Затем добавляем муку и хорошо мешаем. В полученную смесь аккуратно небольшими порциями вливаем рыбный бульон, все время перемешивая.
Добавляем рыбу, желтки со сметаной и белки. Солим. Закрываем крышку мультиварки и готовом ещё 10 минут в режиме "Варка на пару".
Вкуснейший рыбный суп с укропом приготовленный дома в мультиварке готов. Осталось разбить по тарелкам и можно подавать к столу. Радуйте своих близких и родных вкусной домашней пищей. Всем приятного аппетита и вкусного обеда!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Источник: sovetnika.net
Автор публикации
