Фото: из открытых источников
Простой рецепт приготовления пышек как у бабушки в печи. Блюдо запекается в духовке.
Пышки получаются как лепешки, их можно подавать вместо хлеба на стол, есть с вареньем, сахарной пудрой или джемом, или подавать на стол с несладким соусом.
Время приготовления пышек в духовке – 45-50 минут.
Ингредиенты:
- мука – 3 стакана;
- кефир – 1 стакан;
- соль и сахар на вкус;
- сода – 0,5 ч. л.;
- яйцо – 1 шт;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- маргарин или сливочное масло – 50 гр.
Приготовление:
- Растопите сливочное масло.
- Смешайте кефир с сахаром и яйцом. Добавьте сливочное масло.
- Введите муку, соду и соль.
- Влейте растительное масло. Тщательно вымешайте тесто.
- Переложите тесто в полиэтилен или пищевую пленку и поставьте настояться 20-25 минут.
- Нагрейте духовку до 190 градусов.
- Разделите тесто на части и разомните или раскатайте в лепешки.
- На противень положите пергамент для выпечки.
- Выпекайте пышки в духовке 25 минут.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Источник: sovetnika.net
Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014
