Обо всем понемногу

Плетенки с маком на сыворотке (рецепт)

Плетенки с маком получаются хрустящие с мягкой серединой. Тесто готовится очень быстро и просто. Главный секрет это не передержать плетенки в духовке, а то они получатся твердыми.

Ингредиенты

  • Сыворотка0,5стак
  • Масло растительное0,5стак.
  • Мука260г.
  • Сахар2ст.л
  • Сода0,5ч.л
  • Мак4ст.л

Приготовление

  • Сыворотку подогрейте до теплого состояния. Добавьте соду и перемешайте.Добавьте сахар и растительное масло перемешайте.
  • Добавьте половину муки.
  • Перемешайте хорошенько ложкой.
  • Добавляйте остальную муку частями и замесите тесто.
  • Тесто не должно липнуть к рукам.
  • Раскатываем тесто в ласт шириной 0,3 см. Смазываем тесто готовой маковой начинкой.
  • Закручиваем тесто в рулет, разрезаем его на 2 части.
  • Разрезаем одну часть рулета на 4 полоски. Потом, берем одну полоску и разрезаем ее пополам и перекручиваем тесто друг на друга, у нас получится плетенка.
  • Ставим плетенки в разогретую духовку на 30-40 минут при 180С. Приятного аппетита! Хранить в пищевом пакете.
  • Источник: sovetnika.net

    0

    Автор публикации

    не в сети 1 год

    ИА РусРегионИнфо

    56
    Комментарии: 1Публикации: 53118Регистрация: 28-09-2014

    Оставить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.