Домашняя выпечка из песочного теста просто восхитительна! Сегодня я расскажу Вам самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство рассыпчатых вкусностей.
Ингредиенты
Мука пшеничная2 стак.
Сахар3 ст. лож
Сливочное масло200 г
Сода0,5 ч. лож
Уксус 9%1 ст. лож.
Повидло яблочное500 г
Сахарная пудра1 ст. лож.
Желток яичный3 шт.
Приготовление
Для приготовления пирога нам понадобится мука, сахар, куриные желтки, сода, уксус, сливочное масло, повидло, сахарная пудра.
Желтки выбиваем в миску и отделяем желтки от белков. Белки нам не понадобятся.Масло соеденить с сахаром.
Желтки слегка взбить венчиком.Порциями вводить муку. Добавить соду погашенную уксусом.
Замесить мягкое тесто.
Противень застелите пекарской бумагой. Две третьих теста раскатайте и заполните ними дно и бортики формы.
Смажьте повидлом.
Оставшееся тесто раскатать и вырезать полоски, которые установить решёткой на пироге.
Выпекать в заранее разогретой духовке, до 180*, приблизительно на 25-30 минут.
Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie.
