Овощной салат с нутом (рецепт)

На чтение 1 мин Опубликовано 01.10.2018

Салат с добавлением отварного нута получается сытным и питательным, даже все остальные ингредиенты блюда — это диетические овощи. Я использовала помидоры, огурцы, зелень, нут и получился отличный салат на ужин!

Ингредиенты

Огурец1 шт.
Помидор1 шт.
Укроп2 вет.
Лук зеленый2 шт.
Нут0,5 ст.
Сольпо вкусу
Масло растительное1 ст.л.

Приготовление

Заранее отварить нут. Нут необходимо предварительно залить холодной водой и оставить на 12 часов. После этого воду слить и залить свежей водой, варить в чуть подсоленной воде около часа. Воду слить, нут переложить в салатник.

Порезать огурец и помидор, добавить к нуту.

Порезать укроп и зеленый лук, добавить в салат. Посолить. Заправить подсолнечным малсом, перемешать.

Салат с нутом готов. Приятного аппетита!!!

Источник: sovetnika.net

Автор публикации

не в сети 10 лет

ИА РусРегионИнфо

Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014