Вишнёвый домашний мармелад на агар-агаре готовится просто и быстро. Это очень вкусно и полезно. Можно давать даже детям. Без красителей, консервантов и вредностей! Советую приготовить!
Ингредиенты
Сок вишневый400 мл
Сахар6 ч. лож.
Агар-агар2 ч. лож.
Приготовление
Для приготовления этих замечательных конфет, нам понравится совсем намного продуктов, это сок от вишни в собственном соку,сахар и агар — агар.
В небольшую кастрюльку из нержавеющей стали выливаем вишнёвый сок,добавляем к нему агар — агар (агар — агар заказываю в интернете). Добавляем сахар. Я написала на свой вкус, в моей семье не очень любят сладкое, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Тщательно перемешиваем, чтобы полностью удалить все комочки.
Ставим кастрюльку на огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Как только закипит, огонь выключаем.
Переливаем в ёмкость, в которой будем нарезать на порционные кусочки. Ещё будучи тёплым, агар — агар начинает застывать.
Полностью остыв агар — агар уже застывает. Тогда его нарезаете, как вам нравится.
Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie.
