<img src="/wp-content/uploads/2019/05/7f3f799d568e866c57e6606ab9f4ac4c.jpg" Картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром как приготовить />
Фото: из открытых источников
Мини-запеканки из картофеля с курицей, грибами и сыром интересно не только своим видом, но и вкусом.
Особенное внимание будет привлечено к внешнему виду.
Продукты для приготовления Картофельных мини-запеканок с курицей, грибами и сыром
- картофель — 4 штуки
- куриное мясо — 200 грамм
- сливки средней жирности — 50 миллилитров
- куриное яйцо — 2 штуки
- твердый сыр — 100 грамм
- пармезан — 25 грамм
- масло сливочное — 50 грамм
- маринованные грибы — 100 грамм
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- зелень — по вкусу (несколько веточек)
Приготовление картофельных мини-запеканок с курицей, грибами и сыром
1. Отварить картофель и сделать из него пюре, в полученное пюре добавить сливочное масло, яйцо, перец и соль. Хорошо, прехорошо перемешать.
2. Натереть сыр на терке, добавить к нему перец, соль и яйцо. Хорошо перемешать.
3. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Достать, остудить и нарезать кусочками. Добавить нарезанные грибы, мелко порезанную зелень, и сливки. Перемешать.
4. В формочку для кексов выложить слой отварного пюре, распределив его по краям. Затем выложить слой куриного мяса немного утромбовав его в пюре. Все это закрыть слоем яично-сырной смеси.
5. Полученные кексовые формочки поставить на 20 минут в духовку разогретую до 200 градусов.
6. Готовые мини-запеканки вытащить из формочек, перевернув формочки. Перед подачей к столу посыпать сверху тертым пармезаном.
Приготовленные в домашних условиях картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром готовы, можно подавать к столу и угощать родных и близких.
Готовим дома и всем приятного аппетита!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Источник: sovetnika.net
Автор публикации
