Какой состав дыни и ее калорийность?

На чтение 2 мин Опубликовано 03.05.2019

Какой состав дыни и ее калорийность?

В дыни много витаминов и минералов, и отличается она небольшой калорийностью.

Начнем с калорий в дыне. Калорийность дыни составляет 35 — 38 ккал на 100 грамм. Это средняя калорийность дыни – в зависимости от сорта дыни она может быть ниже, а может быть выше.

Рассмотрим, какие элементы входят в дыню, исходя из 100 грамм дыни.

Состав дыни (на 100 грамм):

Вода – 88.5 грамм;

Углеводы – 10.3 грамм (сюда входят и моно- и дисахариды, которых в ней 9 грамм);

Белки – 0.6 грамм;

Клетчатка (пищевые волокна) – 0.6 грамм;

Зола – 0.5 грамм;

Пектины – 0.4 грамм;

Органические кислоты – 0.12 грамм.

Витамины в дыне:

B9 (фолиевая кислота) – 6 мкг;

C (аскорбиновая кислота) – 20 мг;

A (бета-каротин) – 0.4 мг;

Ниацин (витамин PP или B3) – 0.4 мг;

E (токоферол) – 0.1 мг;

B1 (тиамин) – 0.04 мг;

B2 (рибофлавин) – 0.04 мг;

Теперь перейдем к макроэлементам и микроэлементам, которые содержатся в дыне.

Микроэлементы в дыне:

Цинк – 90 мкг;

Медь – 47 мкг;

Марганец – 35 мкг;

Фтор – 20 мкг;

Кобальт – 2 мкг;

Йод – 2 мкг;

Железо – 1.0 мг.

Макроэлементы в дыне:

Калий – 118 мг;

Натрий – 32 мг;

Кальций – 16 мг;

Магний – 13 мг;

Фосфор – 12 мг.

Химический состав дыни

В этой статье были рассмотрены такие вопросы, как калорийность дыни, ее состав, в том числе наличие витаминов, микроэлементов и макроэлементов.

Другие статьи про дыню:

Как выбрать дыню?

Чем полезна дыня?

Как выглядит дыня (фото)?

Можете также прочитать про арбуз — про состав и калорийность арбуза.

Источник: sitesovety.ru

Автор публикации

не в сети 10 лет

ИА РусРегионИнфо

Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014