Жаркое из свинины с картофелем и грибами

<img src="/wp-content/uploads/2019/05/f8c3c0c63a75c58452590c32e2a21ecd.jpg" Жаркое из свинины с картофелем и грибами />

Фото: из открытых источников

Приготовим дома вкуснейшее жаркое с картофелем и грибами. Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Обычно такое блюдо готовлю по праздникам, чтоб порадовать своих родных и близких, а так же гостей. Жаркое из свинины с картофелем и грибами навеивает сразу праздничное настроение, и имеет божественный вкус.

Продукты для приготовления жаркое из свинины с картофелем и грибами

  • свинина грудинка — 500 грамм
  • шампиньоны — 150 грамм
  • морковь — 50 грамм
  • лук репчатый — 50 грамм
  • картофель — 1 килограмм
  • масло растительное — 70 миллилитров
  • грибы шампиньоны ( свежие ) — 150 грамм
  • перец молотый черный — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • зелень — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления жаркое из свинины с картофелем и грибами

  • Мясо помыть, высушить бумажным полотенцем, очистить от лишних жил и порезать на кусочки. На растительном масле обжарить кусочки мяса до золотистого цвета.
  • Помыть и крупно нарезать грибы. Лук почистить и тоже крупно нашинковать.
  • Морковку помыть, почистить и натереть на крупной терке. Морковь и лук добавляем к жарящемуся мясу на сковороду. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и продолжить жарить. Обжарьте еще минут 10.
  • Картофель моем, чистим и нарезаем кусочками.
  • Переходим к сборке блюда. Берем кастрюльку. На дно кастрюли выкладываем картофель. Солим. На картофель выкладываем, все со сковороды. Сверху укладываем грибы. Солим и перчим.
  • Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
  • Перед подачей посыпать блюдо сверху мелко нарезанной зеленью.
  • Жаркое из свинины с картофелем и грибами приготовленное в домашгих условиях готово. Можно подавать к столу. Готовим дома и радуем своих родных и близких вкусной и здоровой пищей. Всем приятного аппетита!!!

    Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.

    Источник: sovetnika.net

    0

    Автор публикации

    не в сети 10 лет

    ИА РусРегионИнфо

    0
    Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014
    Оцените статью
    Авторизация
    *
    *
    Регистрация
    *
    *
    *
    Генерация пароля