Обо всем понемногу

Быстрые слойки с джемом (рецепт)

Слойки – это очень удачная выпечка. На их приготовление уходит минимум времени, а если учитывать технологию, то получаться они будут всегда отлично. В качестве начинки для слоек я использовала густой малиновый джем. Слойки получились необычайно вкусные и ароматные.

Ингредиенты

  • Тесто бездрожжевое слоеное250 гр
  • Джем малиновый50-100 гр

Приготовление

  • Раскатать тесто в прямоугольный пласт и нарезать на полоски шириной примерно 6 см. С одной стороны каждой полоски сделать надрезы.
  • На каждую полоску теста, немного дальше серединки, положить по ложке малинового джема, накрыть начинку свободным краем теста без надрезов и тщательно прижать края, для того, чтобы под действием высокой температуры джем не вытек из слоек.
  • Сверху накрыть краем теста с надрезами.
  • На присыпанный мукой противень уложить слойки и отправить их в разогретую духовку.
  • Выпекать слойки при температуре 210-230 градусов 15-20 минут.
  • Готовые слойки немного остудить и подавать к столу.
  • Источник: sovetnika.net

    0

    Автор публикации

    не в сети 1 год

    ИА РусРегионИнфо

    56
    Комментарии: 1Публикации: 53118Регистрация: 28-09-2014

    Оставить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.