21 апреля 2018 года в рамках республиканской акции «Музейная весна» заведующий отделом музейно-образовательной деятельности Болгарского музея-заповедника Вагапов Р.З. презентовал новинку туристического сезона 2018 – мастер-класс по изготовлению традиционного татарского угощения «Бал-май», интерактивного мероприятия «Традиции татарского чаепития».
На мастер-классе гости музея-заповедника узнали секрет одного из древнейших блюд татарской кухни – Бал-май. Это блюдо яркое, сладкое наследие Волжской Болгарии. Попробовав «Бал-май» гости получили массу положительных эмоций и позитивного настроения. Уникальное сочетание меда (бал) и масла (май) позволило ощутить все соки, всё солнце, всю энергию нашей земли.
Полезные свойства и вкусовые качества этого продукта Вы можете узнать, заказав интерактивный мастер-класс в Болгарском музее-заповеднике.
Автор публикации
