Современные модульные холодильные камеры, как раз благодаря своей сборно-разборной конструкции, нашли применение не только в промышленном производстве или торговле. В последние годы их широко стали применять и в быту. В загородных домах с их помощью оборудуют кладовые для продуктов, винные комнаты или погреба, помещения для хранения меховых изделий или даже произведений искусства. Только, на такую роскошь в доме как холодильная камера цена будет немаленькая. Зато, такое вместительное хранилище заменит собой несколько агрегатов сразу.
Холодильные камеры бывают двух типов: среднетемпературные и низкотемпературные. Во вторых поддерживается температура от -15 до -25 градусов, поэтому в домах они не настолько применимы. Хотя, если кто-то увлекается охотой или рыбалкой, такие камеры будут как нельзя кстати. Гораздо популярнее первый вариант, с температурой -5 +5 или -5 -12 градусов. В них удобно хранить все скоропортящиеся продукты, консервацию, собственный плодово-овощной урожай. Но, как упоминалось выше, используют их не только для провианта.
Доставляется заказанная Вами модульная конструкция в разобранном виде. Монтаж холодильного оборудования производится на месте специалистами компании-поставщика. Кроме, собственно 1) сэндвич-панелей или термопанелей, из которых и состоит камера, заказ должен комплектоваться 2) дверью с теплоизоляцией, 3) замковым устройством (важно, чтобы была, предусмотренная производителями, функция автоматического отпирания двери изнутри, на случай блокировки), 4) в поставку может входить холодильная машина (обычно это – моноблоки или сплит-система), 5) также доставляются и устанавливаются, по необходимости, дополнительные элементы: стеллажи или контейнеры, осветительные устройства.
Самые привычные и удобные места в доме для установки холодильной камеры – первый этаж, ближе к кухне, подвальное или техническое помещения. Но, можно собрать ее и в специально оборудованной комнате, вблизи гаража.
Не всегда габариты готовых заводских моделей вмещают камеру в желаемое помещение. Например, при проектировании здания такое помещение не предусмотрели. Или, не учли, что для монтажа потребуется свободное пространство. Связано это может быть и с расположением системы отопления, ведь источники тепла не должны находиться ближе 30 см от холодильного оборудования. На такие случаи есть альтернативный вариант – заказ на изготовление сэндвич-панелей по индивидуальным размерам.
Самые крупные производители холодильных камер в России – «Совиталпродмаш» (под торговой маркой Polair), «Ариада», «АЗНХ-М», «Север». Наиболее известные зарубежные – финская компания Porkka, MISA из Италии, Teledoor из Германии.
Чтобы холодильная камера прослужила как можно дольше, не теряла своих свойств и функций необходимо соблюдать некоторые правила по ее грамотной эксплуатации:
1. Если камера используется как хранилище продуктов, то она не должна быть перегружена. Примерно, 30% ее объема должны оставаться свободными для обдувания припасов
2. Продукты следует хранить в упаковках. Это предотвратит выделение излишней влаги и оседание ее на испарителе, что приводит к его обледенению
3. Камеру регулярно следует дезинфицировать, в целях устранения неприятных запахов
4. Уровень шума от холодильной машины порой превышает порог комфортного восприятия, поэтому лучше не устанавливать камеру вблизи жилых комнат
5. При расположении холодильной камеры в подвале дома, сплит-система устанавливается со стороны улицы – при этом она должна быть защищена от солнечного тепла и осадков
6. Лампы в холодильной камере должны быть приспособлены работать при низкой температуре и иметь малое тепловыделение
7. Если внешний блок, то есть сплит-система, установлен в помещении, оно должно хорошо проветриваться: при помощи вентиляции, либо естественным путем
Установка и эксплуатация холодильной камеры проще, чем кажется на первый взгляд, а последующие удобства от ее наличия в доме окупят все расходы.
Купить холодильное оборудование в Москве.
Елена Авва
Автор публикации
