Роспотребнадзор в последние годы наблюдает улучшение ситуации с безопасностью пищевых продуктов, однако ситуация с импортной продукцией — в частности, с мясом и рыбой — в этом смысле хуже, чем с отечественной, заявил заместитель начальника управления санитарного надзора службы Геннадий Иванов.
«По пищевым продуктам мы отмечаем в последние годы улучшение ситуации по безопасности продукции, в том числе — по безопасности отечественной продукции. Если говорить об импортной продукции, то здесь ситуация, наоборот, выглядит не лучшим образом», — сказал Иванов, выступая на ежегодной конференции «Ритейл в России», организованной газетой «Ведомости».
«Если взять микробиологические показатели, импортная продукция из водных биоресурсов и мясопродукция хуже, чем отечественная. По рыбным продуктам — по содержанию глазури 40% импортной продукции не соответствует требованиям по физико-химическим показателям», — продолжил он.
Чиновник также отметил, что «лидирующие позиции» по выявленным нарушениям в рыбной продукции занимают продукты из стран Юго-Восточной Азии. Говоря о безопасности молока и молочной продукции, замглавы управления рассказал, что у Роспотребнадзора также есть вопросы к качеству этих продуктов.
В то же время Иванов указал, что количество проверок бизнеса службой в последние годы сокращается. «С 2008 года количество проверок торговли пищевыми продуктами у нас сократилось в 45 раз. Если в 2008 году было 92 тысячи проверок в год, то на 2016 год запланировано всего 2,3 тысячи проверок», — сообщил он.
Источник: РИА Новости
Автор публикации
