Новости регионов

В Туймазинском колледже состязались повара

В Туймазинском агропромышленном колледже состоялся конкурс профессионального мастерства среди будущих поваров-кондитеров. В нём приняли участие шесть второкурсниц – финалистки отборочного тура. За три часа девушкам предстояло приготовить три разных блюда: горячее из рыбы, гарнир из картофеля и десерт. Но если про горячее и гарнир конкурсантки знали заранее, то в финале испытания организаторы приготовили им сюрприз: все ингредиенты для будущего десерта лежали в чёрном ящике. Несмотря на это, участницы конкурса не растерялись,  подали полезный и вкусный десерт из творога совершенно в новом ракурсе.

Жюри, в состав которого вошли директор и преподаватели колледжа, оценивали не только вкусовые качества блюд, но и соблюдение правил гигиены, чистоты рабочего места при готовке, навыки работы с ножом, время и температуру подачи блюд и даже чистоту тарелок при их подаче. Сильнейшими поварами были признаны студентки  Алсу Гафарова и Регина Белоусова.

0

Автор публикации

2
Комментарии: 0Публикации: 216Регистрация: 06-07-2017

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.