Прокуратура Оханского района Пермского края возбудила несколько административных дел в отношении местных школ. Прокурорская проверка выявила нарушения санитарно-эпидемиологических норм и требований – детей кормили едой с истекшим сроком годности.
Организации питания в учебных заведениях Пермского края в последнее время вызывает особый интерес у региональной прокуратуры. Сотрудники надзорного органа выявили многочисленные нарушения. Помимо несоблюдения сроков годности и условий хранения продуктов, школьные столовые «отличились» отсутствием дезинсекции и несогласованным с представителями Роспотребнадзора меню.
О проблемах с организацией школьного питания уже давно ведутся беседы с активистами и общественностью в Липецке. С начала года представителям Общероссийского народного фронта поступают жалобы на качество блюд в столовых. Недовольство родителей липецких школьников вызвано несоответствием блюд государственным стандартам. «Возврат к советской системе столовых с сопутствующими ей пороками: воровство продуктов персоналом (порции в результате уменьшаются), в котлетах вместо мяса — хлеб. Переваренные макароны, мухи в борще, протухшие продукты, плохо вымытая посуда. Периодические массовые отравления. Ежедневные нарушения пищеварения из-за некачественной пищи. Наконец, просто невкусно», – заявил один из пользователей сервиса гражданских инициатив «Портал неравнодушных» Сергей Шумов.
К сожалению, подобных примеров существует немало. Однако все чаще появляется информация о положительных сдвигах в этой области образовательного процесса. Привлечение частных предпринимателей или компаний-аутсорсеров к организации питания школьников значительно улучшило качество блюд. Постоянный контроль поставщиков со стороны комбинатов школьного питания позволяет минимизировать количество отравлений.
На аутсорсинг уже давно перешли в школах Москвы, Казани и Уфы и других городов. Кроме выполнения своих основных функций, привлеченные подрядчики помогают облагородить школьные столовые и пищеблоки.
Автор публикации
