В библиотеке-филиале №6 в рамках клуба «Долголетие» состоялся час здоровья «Соль — за и против».
Ведущая познакомила слушателей с историей появления соли не только в нашей стране, но и за рубежом, например в древней Мексике. Соль в этой стране считалась важным продуктом и каждый год «соляному богу» приносилась прекрасная девушка и, так как соль добывали трудно путем выпаривания в соляных кадках, ее ценили и берегли. Страсть к соленой пище, как у людей, так и у животных является одной из самых интересных тайн живой природы, и полностью не разгаданной. В современном мире потребление соли резко возросло и стало избыточным. Человек употребляет соли в 20 раз больше чем положено, поэтому в зарубежных странах ввели законодательные ограничения на содержание соли в продуктах.
Автор публикации
