Фото: из открытых источников
Шарлотку готовят не только на сметане или кефире.
Пирог получается вкусным на тесте, приготовленном на любом молоке – обычном, сгущенном или кислом.
Нежный и мягкий пирог – шарлотка на молоке с яблоками. На приготовление уйдет 1 час.
Состав:
- 1 стак. молока;
- мука – 3 стак.;
- 1 яйцо;
- 1 стак. сахара;
- 3 яблока;
- 1 ч.л. соды;
- растит. масло – 3 ст.л.
Как готовить:
Взбейте сахар и яйца, влейте молоко с маслом, снова взбейте.
Добавьте гашеную соду. Просеянную муку всыпайте постепенно. Нужно осторожно взбивать массу.
Избавьте яблоки от семян и кожурки, нарежьте небольшим кубиком. Перемешайте с тестом.
Поместите тесто на противень. Выпекайте в духовке шарлотку на молоке 35 минут.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Источник: sovetnika.net
Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 55160Регистрация: 28-09-2014
